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路路媽咪和月子保母學了如何蒸魚。
沒想到原來是這麼簡單的咧﹗
(魚(解凍)洗乾淨,用紙巾擦乾,放在薑片和蔥段上)
(放入蒸鍋,水滾後,蒸10分鐘)
(魚蒸好後,另起一鍋,放一點油,把薑絲和蔥絲爆香,之後放些蒸魚醬油)
(把上一鍋的薑絲和蔥絲醬油倒在魚上,就好啦﹗)
記得之前蒸魚用的薑片和蔥段是不用的。
這很好吃歐﹗路路媽咪幾個禮拜會做一次。因為人家說鮭魚含有的汞比較高,所以不要常吃。
路路很歷害的說他喜歡吃魚皮,他自己吃就算了,還要路路媽咪也吃。路路媽咪說不用,他還說﹕媽咪,你要Try Ok? 路路媽咪只好吃了一小口,路路還說﹕See? 很好吃吧?
其實一點也不…
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