路路媽咪覺得在灣區，最道地的料理應該是越南菜了。光在San Jose，越南人就佔了總人口的 9%，現今保守估計有九萬人之多。
路路媽咪很喜歡吃越南的粉麵類，以前路路媽咪去別州出差時(尤其是吃了好幾天的美國食物後) ，一回家，就想吃碗熱騰騰的 Pho(越南牛肉湯粉)，天氣一變冷，也想吃碗熱騰騰的越南牛肉湯粉，冬天滑完雪後，更想吃碗熱騰騰的越南牛肉湯粉。
San Jose, Story路那一區，應該算是新的小越南村，每一個商場裡都是賣有關越南的東西。Grand Century商場位於Story Road和McLaughlin Road交接口，是蠻大的一個越南商場，走進去光看那大理石地板，就很氣派。這個商場裡有餐館外，也有非常多家的金鋪 (越南人很愛穿金戴銀 )，也有五金行、雜貨店、CD店(越南歌)、麵包店、手機店、牙科診所等等。最重要的是，這裡有Food Court ﹗嗆嗆嗆嗆…有路路媽咪愛的鴨肉湯粉。
這個商場路路媽咪大概已兩年沒來了(對拉…有了路路之後就不能到處趴趴走…)，這次路路的外婆想要來隔壁的中藥行買東西，路路媽咪當然要湊一腳，順便吃吃好久不見的鴨肉粉。這一天是星期天，到了商場大概是 12:30pm了，哇﹗在停車場居然找不到車位，以為我們碰到了什麼特別的日子，結果根本沒有，就是人多，多到我們到了Food Court也找不到位子坐，等了大概五分鐘，挨著別人起身，找到了我們的悽身之處。
(擁擠的Food Court)
路路爸比點了這個越南小吃，有點像我們的碗桂，但比我們的碗桂小很多，也很薄，要倒入一些附送的魚露來吃。如果你對MSG(味精)過敏或吃了會感到不適，魚露就不要放或少放些， 因為魚露有味精。其實越南料理很多都放味精，大概是風俗八，路路媽咪記得以前路路媽咪的越南同事說，以前在越南，只有高級餐廳的桌上才放有味精，任人隨意加入他們的食物中。是高級餐廳才有的哦﹗…((嚇))
(Banh Beo 8個 $6.00)
這也是路路爸比點的叫做海鮮蛋餅，雖然叫海鮮，但裡面只有蝦和豆芽菜。吃法是在青菜上放一塊海鮮蛋餅、一些薄荷、蔥，包起來沾魚露吃。
(Banh Xeo Man 海鮮蛋餅 $7.00)
嗆嗆嗆嗆…這是路路媽咪愛的鴨肉湯粉，賣點是它的沾醬，是用碎薑和魚露做成的。還有它的粉，路路媽咪也很愛，不是像Pho那種扁頭的粉，這種是圓頭的，比較Q。可能是回憶永遠最美，路路媽咪當天覺得這份鴨肉湯粉過油，也可能路路媽咪的口味變淡了，但是這種粉還是很好吃﹗
(#11，Duck Noodle w/ Baby Bamboo Shoots 鴨肉湯粉加竹筍尖$7.50.)
吃飯時，飲料很重要，這時可以來買一杯新鮮甘蔗汁，#1甘蔗汁加金桔(Kum Kuat)最好喝。
(#1 Sugar Cane Juice w/ Kum Kuat $3.50小杯)
如果想要買明天的早餐，這裡也有麵包店，但麵包就沒有像我們台灣或者韓國的麵包細了。
(越南特別的果凍蛋糕)
雖然這邊的每一家商店都以越南文為主，但很多東西都可以看圖說話，還有，比手劃腳是國際語言，不是嗎?!
========================
Grand Century Shopping Mall
1111 Story Road
San Jose, CA 95122
========================
留言列表
