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自從路路媽咪發現小本都是用麵包機來做麵包後…
路路媽咪就很想開始動手做麵包。離上次做麵包已經有好多個月了，路路媽咪只記得最後那幾次做的麵包都沒成功，丟了好多個麵團，也丟了好多個不好吃的麵包，當你花了一天的時間做不出成功的麵包時，感覺真的很差，後來，有天逛到小本家，發現她做的麵包都是用麵包機來打的麵團，突然發現難道麵包機真的可以做出好吃的麵包﹖這時就燃起路路媽咪做麵包的渴望。
路路媽咪特別捨棄了Walmart的麵粉，買了比較貴一點的King Arthur Bread Flour，也買了不同牌的酵母，想說就用新材料來重新出發吧﹗路路媽咪用了小本的紅豆鮮奶土司食譜來做了這次的紅豆吐司。路路媽咪有少放一些牛奶，用麵包機8號麵團功能先打20分鐘，按停鍵後再重新8號麵團功能，這時路路媽咪才把奶油丟進去，奶油一定要夠軟才行，所以總共打了40分鐘，麵團真的有薄膜的感覺歐，路路媽咪還是覺得伸展的不夠，但是已經比以前的麵團好多了，不知道是不是麵粉的關係勒﹖這次路路媽咪中間還出去了一下，所以兩次發酵都有點over，但是成品還不錯吃，看到烤好的膨膨土司，路路媽咪真的是超開心的呢﹗
小本的紅豆鮮奶土司食譜在這
(有牽絲的吐司歐)
(中間卷了蜜紅豆，路路媽咪並沒有把紅豆沙打進去)
(膨膨的土司)
雖然路路媽咪有小紅可以幫忙打麵團，但是路路媽咪真的是很怕325W的小紅有一天會被打壞掉，所以這次用麵包機能夠做出這樣的吐司，路路媽咪已經心滿意足嘍﹗
路路媽咪重新出發做麵包，成功﹗
延伸閱讀﹕
路路媽咪的麵包機 - Sunbeam麵包機(又稱福樂麵包機)
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