每次天氣一微涼,路路媽咪就很想要吃一碗熱呼呼的湯圓。

這天,雖然下午蠻熱的,但是一到晚上還是很涼,路路媽咪就很想要吃湯圓,家裡沒有冷凍湯圓,但有一堆快要過期的糯米粉,那趕快來做做湯圓八﹗上次記得孟老師有做過湯圓,看完孟老師的文才知道,原來冷凍湯圓的"流洩的餡料"效果,都是加豬油而形成的,真是可怕捏﹗還是自己做,可以吃的安心又健康﹗

這次是第一次做湯圓,真的被孟老師說對,一開始的麵團弄的太濕,根本沒辦法包餡,壞的是路路媽咪把全部的糯米粉一次用完了,本來要放棄,丟了這堆麵團,後來,加了一匙地瓜粉試試看,結果居然OK﹗﹗所以,路路媽咪做了8個芝麻餡、8個花生餡和一堆小湯圓。小湯圓是要下次做紅豆湯時,再一起煮來吃。路路媽咪和爸比一致認為花生餡的好吃很多歐﹗ 

做法及材料請去孟老師家

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